专家提出新年养分主张：隔夜菜必定要在24小时内吃完

  2月4日，国家卫生健康委举行新闻发布会，介绍冬天呼吸道疾病防治和健康提示有关状况。

  会上，北京协和医院临床养分科主任于康给出了许多新年期间养分方面的主张。日期间，剩下菜品较多。于康提示，饭菜要在制备3个小时之内吃完，特别是绿叶蔬菜类。他指出，冰箱冷藏并不能彻底按捺细菌的繁衍。不论采纳哪种办法，隔夜菜必定要在24小时之内吃完，不行再延伸。于康特别强调，隔夜菜在进食之前要充沛加热。

  他还主张，在新年期间尽或许不喝酒或许少喝酒，尤其是不要很多饮用高度的烈性酒精饮品。假如必定要喝酒，最优挑选低度的果酒，一天总量控制在150毫升以内，并且防止一起摄入很多的副食——有些人一喝酒总进食量会添加，带来更多能量和油脂的摄入。别的，防止空腹喝酒。尽或许坚持食物清淡，特别是防止油炸、奶油、过甜的和辛辣影响食物的摄入。

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